Le savoir-faire d'un chef à votre table

Tarte aux poireaux

 

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La tarte aux poireaux, fromage de chèvre et noix

Cette tarte peut être servie soit en entrée, soit en plat principal avec une bonne salade.

Elle est composée de poireaux revenus à l’huile d’olive, de fromage de chèvre et de noix.

Nous avons choisi de faire une pâte brisée maison pour cette tarte.

Le goût du poireau fondant est parfait avec le fromage de chèvre, et les noix apportent le croustillant et s’associent toujours parfaitement bien avec le fromage.

Chaude ou tiède on la finira!