Le savoir-faire d'un chef à votre table

Tarte asperges et tomates séchées, accompagnée de pleurotes ail et persil

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Tarte asperges et tomates, accompagnée de pleurotes ail et persil.

Dans la série des tartes nous avons aujourd’hui la tarte asperges vertes et tomates séchées.

Sur une pâte brisée nous avons un appareil composé d’oeufs, de crème de soja, d’emmental râpé, asperges, tomates séchées,  sel, poivre.

Des pleurotes sautées à la provencale accompagnent cette tarte et en fait une assiette végétarienne riche en goût.

Des mélanges de saveurs originales.