Le savoir-faire d'un chef à votre table

Pour l’apéritif

 

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Idées originales pour l’apéritif.

Un peu d’originalité pour l’apéritif avec ces rondelles d’oignons blancs frits. Mais toute la différence est dans la pâte à frire qui est faite avec de la farine de pois chiche à laquelle on ajoute une pointe de curry.

Le goût fait un peu penser à la cuisine indienne.

Pour les petits cannelés, la base est de la ratatouille bien relevée et épicée, mélangée à une pâte à cake salé.

Cuisson au four comme un cake.

Si vous voulez surprendre vos invités ce sera réussi, et surtout il ne faut pas négliger que c’est super bon!

 

Si vous voulez les recettes du blog plus détaillées, n’hésitez pas à les demander, Chef Brosson se fera un plaisir de vous les envoyer.