Le savoir-faire d'un chef à votre table

Magret de canard au poivre

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Le magret de canard au poivre.

Quel plaisir de manger un bon magret de canard du Sud Ouest. 

Tendre à souhait, cuit sur la pierre de sel avec des pommes de terre nouvelles.

Chef Brosson y a ajouté une sauce au poivre de sa spécialité.

D'un accord commun nous en redemandons!