Les verrines apéritif
Les verrines apéritif.
Ces verrines ont été préparées pour un anniversaire.
Verrine 1: caviar d'aubergine à la tahine, mascarpone et graines de grenade pour le croquant.
Verrine 2: guacamole au citron vert, maïs, tomates séchées, chips de chorizo.
Verrine 3: Coupelle d'écrevisses aux agrumes (pamplemousses roses et oranges, pelés à vif) sur salade d'endives, sauce cocktail.
Tellement agréable, frais, rafraichissant pour se mettre en appétit!