Le savoir-faire d'un chef à votre table

Les moules frites

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Les moules frites.

C'est le moment des fruits de mer alors miam, nous avons eu envie de manger des moules de bouchots avec de bonnes pommes de terres épicées cuites au four.

La sauce était assez liée pour être goûteuse avec les pommes de terre épicées.

C'est vraiment un plat agréable facile à faire, il suffit d'acheter de bonnes moules de Bouchot, d'y ajouter du vin blanc, de la farine, de l'ail et du persil. 

On mange avec les doigts, on trempe les patates dans la sauce, et on se régale à coups sûr!