Les makis de saumon fumé
Les makis de saumon fumé.
Ces makis originaux ont été préparés avec des galettes de riz à la place des feuilles d’algues.
La farce se compose de carottes râpées assaisonnées, de gingembre frais, de menthe et de graines de sésame.
Cette préparation a été posée sur une tranche de saumon fumé maison très fine et roulée dans une galette de riz.*
Une sauce à base de soja a été servie pour déguster ces makis.
Une présentation toute en couleur orangée et un mélange de goûts harmonieux.
Apprécié à l’unanimité.
A refaire!
ボナペティ
* Ces makis originaux se roulent sur un tapis à makis en bambou.