Le savoir-faire d'un chef à votre table

Les dorades royales au four

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Les daurades royales au four.

Quand on un beau poisson, pensez à le faire cuire simplement.

Insérez des rondelles de tomates dans la chair, mettez un peu d’huile d’olive sur le plat, du romarin, du thym, du fenouil sec et des olives noires.

Et au four chaud environ un quart d’heure.

Ensuite il n’y aura qu’à déguster ce délicieux poisson à la chair tendre et savoureuse avec un filet de citron.

Bon appétit!