Le savoir-faire d'un chef à votre table

Les bonnes recettes de nos vieilles cartes postales

  

La sole normande.

La sole c'est bon et la sole normande qui est un classique de la cuisine française est un plat délicieux.

Nous trouvons la version de cette vieille carte postale conforme par sa recette mais très rétro par sa photo.

Un plat riche et fin qui se fait malheureusement rare dans les menus actuels.