Le savoir-faire d'un chef à votre table

Les bonnes recettes de nos vieilles cartes postales

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La tarte aux myrtilles.

Nous arrivons en fin de saison pour les myrtilles mais nous pouvons encore en trouver pour faire une bonne tarte.

Si nous y ajoutons de la bonne crème fraîche au moment de servir alors nous aurons un dessert à s'en lécher les doigts.

Les myrtilles sont adaptées pour les tartes et les confitures et leur goût est si puissant que nous ne pouvons résister à en manger plusieurs parts.

Et tant pis si on se tâche!