Le savoir-faire d'un chef à votre table

Le vol au vent aux fruits de mer et sa langouste rôtie

 

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Vol au vent aux fruits de mer

Déjà Noël de passé mais le réveillon du jour de l’An arrive à grands pas.

Voilà une idée de repas de fin d’année, originale et surtout excellente.

Fruits de mer, quenelles, champignons, filets de sole et langouste rôtie, le tout nappé d’une sauce au champagne.

Excellente fin d’année!