Le savoir-faire d'un chef à votre table

Le musée d’art culinaire Auguste Escoffier

 

Le musée d’art culinaire de Villeneuve Loubet

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Le musée de la fondation Auguste Escoffier est un incontournable musée de l’art culinaire.

C’est dans la maison natale d’Auguste Escoffier que se situe ce musée situé à Villeneuve Loubet dans les Alpes-Maritimes.

On y découvre des ustensiles de cuisine anciens,  des moules en cuivre, la grande cheminée du 18ème siècle, des services en porcelaine de Chine, du cristal de Bohème taillé à la main et bien d’autres curiosités.

Parmi ces collections vous ne manquerez pas de vous attarder devant les menus tous plus particuliers les uns que les autres. Il y a de quoi y passer un bon moment. Il en va de même pour la bibliothèque qui renferme environ un millier de livres de gastronomie.

Vous pourrez aussi découvrir la cave et les pièces artistiques en sucre.

Si vous êtes intéressés par la cuisine, il est impératif de voir ce musée qui en vaut le détour.