Le savoir-faire d'un chef à votre table

Le menu de 1899

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Le menu du restaurant Marguery de 1899.

Toujours aussi riches et copieux, les menus anciens ne ressemblent plus vraiment à ceux que nous connaissons aujourd’hui.

Riches mais aussi très différents en plats proposés.

Nous ne savons pas à quoi était destiné ce repas mais il était très certainement prévu pour une grande fête.

De quoi passer beaucoup de temps à table!