Le savoir-faire d'un chef à votre table

Le gigot d’agneau au four sur lit de pommes de terre

  

Gigot d'agneau au four sur lit de pommes de terre.

Restons dans nos bonnes vieilles traditons familiales françaises.

Les pommes de terre sont cuites dans un bouillon de volaille et aromatisées avec du thym et du romarin.

Le gigot désossé est posé dessus entier, salé, poivré et piqué à l'ail.

Une bonne heure et quart après le plat arrive en laissant sur son passage ses effluves nous faisant saliver.

Autour de la table réunis pour l'occasion, la famille et au centre de la table, le bon plat tout chaud sorti du four.

Il n'en restera pas pour le soir c'est sûr!