Le savoir-faire d'un chef à votre table

L’apéritif dînatoire

          

L'apéritif dînatoire.

Chef Brosson a préparé ces amuse-gueules pour l'inauguration d'une salle de sports.

Ils étaient composés de bagels de saumon fumé, pan-bagnats, brochettes de viande aux épices, pizzas, pissaladières, navettes à la mousse de foie, trucchia, quiches, cocas, sandwiches poulet/mayonnaise.

Une soirée festive!