Le savoir-faire d'un chef à votre table

La tarte courgette poireaux

  

La tarte courgettes poireaux.

Cette tarte est composée de poireaux revenus à l'huile d'olive et mélangés à de la crème fraiche, des oeufs et du fromage râpé.

Les courgettes sont émincées et posées crues sur la tarte.

Un peu de fromage râpé sur le dessus.

Et voilà, c'est simple, c'est bon et c'est le plaisir de manger des légumes.