Le savoir-faire d'un chef à votre table

La meilleure sauce BBQ américaine.

 

 

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La sauce BBQ américaine aux fruits

Chef Brosson a testé la sauce américaine barbecue aux fruits de ce livre américain et c’est tellement bon qu’il partage avec vous cette recette qui est devenue son incontournable sauce des Spare ribs (travers de porc marinés) mais qui peut aussi servir d’accompagnement pour vos grillades.

Miam!