Le savoir-faire d'un chef à votre table

La butternut au four

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La butternut au four.

Il y a beaucoup de sortes de courges et beaucoup de façons de les cuisiner.

Voici une courge butternut coupée en deux, vidée de ses graines et remplie d'une sauce tomate relevée avec olives, fromage et herbes pour être cuite avec un filet d'huile d'olive, au four.

Il n'y a rien à ajouter si ce n'est qu'il faut essayer.

C'est bon, c'est diététique et très facile à faire!