Le savoir-faire d'un chef à votre table

Cannellonis d’épinards frais

 

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Cannellonis d’épinards frais au fromage.

Voilà un plat de cannellonis un peu différents des traditionnels car il est végétarien.

Nous trouvons ici des épinards frais, hachés grossièrement puis revenus à l’huile d’olive avec de l’ail, un peu de crème et du fromage, sel et poivre. Et c’est tout!

Ensuite il suffit de remplir les cannellonis de cette farce puis de mettre une bonne sauce tomate au fond du plat, les cannellonis dessus, les napper de sauce tomate et recouvrir le tout de fromage râpé.

Il faudra un four à 180° et attendre 20 mn avant de se régaler.

Des légumes oui, mais tellement meilleur comme ça!