Le savoir-faire d'un chef à votre table

Butternut au four et sa farce végétarienne

 

 

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Le butternut farci

 

La farce est composée de pain, d’ail, persil, fromage, sel et poivre et oeufs puis le tout est passé au four pour une heure et quart environ.

Voilà un bon repas pour le soir. Un demi butternut par personne. Consistant et léger à digérer.

Bon appétit!