Le savoir-faire d'un chef à votre table

Les vieux menus des années 1900

    

Les vieux menus des années 1900.

La collection de vieux menus de Chef Brosson n'est pas épuisée et aujourd'hui en voici 3 toujours plus intéressants, toujours plus riches, toujours plus originaux pour notre époque.

Le menu du 3 novembre plus simple en produits, donne quand même la note d'un bon repas où l'on s'est appliqué dans la découpe du carton et les fioritures de l'écriture.

Dans les plus chics, les vins seront à l'honneur sur le menu.

Encore des plats un peu perdus de vue…