Le savoir-faire d'un chef à votre table

Les verrines apéritif

    

Les verrines apéritif.

Ces verrines ont été préparées pour un anniversaire. 

Verrine 1: caviar d'aubergine à la tahine, mascarpone et graines de grenade pour le croquant.

Verrine 2: guacamole au citron vert, maïs, tomates séchées, chips de chorizo.

Verrine 3: Coupelle d'écrevisses aux agrumes (pamplemousses roses et oranges, pelés à vif) sur salade d'endives, sauce cocktail.

Tellement agréable, frais, rafraichissant pour se mettre en appétit!