Le savoir-faire d'un chef à votre table

Les grillades de l’été

        

Les grillades de l'été.

Il fait si chaud! 

N'oublions pas notre bon barbecue qui s'est ennuyé tout l'hiver.

Quelle bonne occasion pour se réunir autour de bonnes brochettes de poissons, de pommes de terre aux herbes et un petit pain tranché et farci de tomates, de fromage, de l'ail et des herbes. Il se mange dès la sortie du four, chaud et fondant.

Un vin blanc d'alsace sera parfait pour ce repas.

 

Si on n'a pas de barbecue on allume le gril du four.