Le savoir-faire d'un chef à votre table

Le saumon de Noël 2018.

     

Le saumon fumé de Noël 2018.

Tout frais, tout beau, tout salé, tout fumé, il est prêt à être tranché pour le réveillon de Noël.

Posons simplement notre joli plateau sur la table et accompagnons-le de blinis, de crème légèrement fouettée avec citron, ciboulette et poivre ou simplement un bon beurre pour que chacun choisisse selon ses goûts.

Le saumon fumé est une belle entrée sur notre table de fête, sans trop passer de temps en cuisine.

Surveillons plutôt notre viande dans le four, Chef Brosson s'occupe du saumon!