Le savoir-faire d'un chef à votre table

Le pain perdu brioché

Le pain perdu brioché.

Le pain perdu est un dessert d'une simplicité enfantine, et pourtant nous ne pensons pas toujours à en faire.

Un reste de brioche suffit pour faire quelques tranches (meilleures que du pain de mie).

Il faut simplement les tremper dans l'oeuf battu puis le lait ou la crème.

Ensuite, on fait cuire au beurre et on saupoudre de sucre (mélangé avec de la cannelle pour ceux qui l'aiment) et on mange chaud!

Et encore une fois, la formule est: simple et bon.