Le menu de 1899
Le menu du restaurant Marguery de 1899.
Toujours aussi riches et copieux, les menus anciens ne ressemblent plus vraiment à ceux que nous connaissons aujourd’hui.
Riches mais aussi très différents en plats proposés.
Nous ne savons pas à quoi était destiné ce repas mais il était très certainement prévu pour une grande fête.
De quoi passer beaucoup de temps à table!