Le savoir-faire d'un chef à votre table

Déjà les barbecues

       

Déjà les barbecues.

Dès les beaux jours nous avons envie de faire des grillades.

Alors, nous avons choisi pour cela: des brochettes de poulet mariné dans du citron et des épices, des brochettes de poisson, des saucisses de canard, des merguez et une petite sauce maison avec des tomates, du basilic, de l'ail, de l'harissa et de l'huile d'olive.

Pour accompagner ce barbecue nous avons opté pour un risotto aux asperges. 

Et bien sûr, un petit rosé bien frais pour se croire déjà en été!

 

 

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