Le savoir-faire d'un chef à votre table

 

 

Mr. Christian Brosson
Chef à domicile sur la Côte d’Azur

Tel : 06 10 76 12 31
( International: +33 6 10 76 12 31 )
mail: christian.brosson@laposte.net

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Expérience professionnelle

  • Hôtel Terminus, Clermont-Ferrand
  • Restaurant Drouant, Paris 
  • Hôtels Plaza, Park et Atlantic, Nice

Diplômes

  • Diplômes des traditions culinaires françaises
  • Spécialité Produits de la Mer 
  • Spécialité Buffets Froids 
  • Diplôme de la courtoisie française 
  • Disciple d’Escoffier 
  • Maitre d’apprentissage, Jury au CAP

 

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