Le savoir-faire d'un chef à votre table

Brochettes de pommes de terre

      

Brochettes de pommes de terre.

Ces petites brochettes sont fondantes et piquantes.

Pour les réaliser c'est très simple, il suffit de mettre par étages des pommes de terre bouillies, du fromage st Nectaire fermier et du salami italien piquant appelé: sopressata piccante, qui peut se remplacer par un bon chorizo fort.

Tous ces bons produits mélangés et grillés au four sont servis en entrée, ici avec un peu de pissenlit.

C'est trop bon et on peut même les présenter à l'apéritif.